Βότανα: Ένας ανεκτίμητος θησαυρός

   Ο ΠΛΟΥΤΟΣ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΦΥΣΗΣ  

29 Ιουνίου 2017

Από τα αρχαία χρόνια είναι γνωστές οι ευεργετικές ιδιότητες των βοτάνων τόσο στη θεραπεία όσο και στην πρόληψη διαφόρων παθήσεων. Έχουν σωθεί αναφορές ότι όλοι οι αρχαίοι πολιτισμοί χρησιμοποιούσαν βότανα για την ίαση και όχι μόνο. Η ελληνική φύση είναι πλούσια σε βότανα, τα οποία θεωρούνται από τα καλύτερα στον κόσμο. Για να υπάρξει συλλογή ενός βότανου, αυτό πρέπει να βρίσκεται σε πλήρη ανάπτυξη. Όταν το συλλέγουμε καλό είναι να το κάνουμε με οικολογική συνείδηση και σεβασμό προς τη φύση. Δεν πρέπει, δηλαδή, να καταστρέφουμε το φυτό αλλά να το κόβουμε με τέτοιο τρόπο ώστε να μη βλάψουμε τον βλαστό για να συνεχίσει να αναπτύσσεται. 

Για τα φύλλα, οι ιδανικές ώρες συλλογής είναι οι απογευματινές γιατί περιέχουν όλους τους χυμούς της ημέρας. Τα μαζεύουμε σε πανέρια και όχι σε σακούλες ώστε να συνεχίσουν να έρχονται σε επαφή με τον αέρα. Τα περισσότερα από τα βότανα πρέπει να πλένονται καλά. Εξαίρεση σε αυτό αποτελεί το χαμομήλι, το οποίο το συλλέγουμε, όμως, στο τέλος της Άνοιξης.Το Φθινόπωρο αποτελεί την ιδανική εποχή για να τονώσουμε την άμυνα του οργανισμού μας ώστε να αποφύγουμε τα κρυολογήματα του χειμώνα. Πολύτιμος σύμμαχος σε αυτό είναι τα βότανα.  Φυσικά, η συλλογή βοτάνων πρέπει να γίνεται από εδάφη καθαρά.
Δεν μαζεύουμε βότανα από περιοχές μολυσμένες με φυτοφάρμακα, καυσαέρια κλπ. Ιδανική περίπτωση για συλλογή θα αποτελέσουν και οι εκδρομές που διοργανώνει η Holistic Fitness Team καθώς αυτές πραγματοποιούνται σε περιοχές που τις έχουν αγγίξει όσο το δυνατόν λιγότερο οι ανθρώπινες παρεμβάσεις.

Θα είναι ένα μαγευτικό τριήμερο( 7 έως τις 9 Ιουλίου) όπου θα έχουμε την ευκαιρία να μυηθούμε σε έναν ολιστικό τρόπο ζωής σύμφωνα με τις αρχές της Holistic Fitnes s τις οποίες διδάσκει η Σοφία Αμούντζια. Οι κρατήσεις έχουν, ήδη, αρχίσει…

________
https://cyclades24.gr/2017/06/botana-anektimitos-thisauros/